加工定制:是 | 品牌:CRYDOM/快达 | 适用物料:片状 |
结构形式:单级式 | 应用领域:应用领域1634 | 传热面积:传热面积7861m2 |
转速:转速4750r/min | 功率:功率5105kw | 外形尺寸:外形尺寸7000m |
占地面积:占地面积9856m2 | 重量:重量1413kg | 规格:规格5131 |
双锥回转真空干燥机,科学的设计理念,环保的新功效,的创新是双锥回转真空干燥机集混合干燥为一体,简化了工作程序,内部结构简单,操作省时省力,效率大大提高,清扫难度也随之大大降低,因此广受追捧!双锥回转真空干燥机在操作的过程中还可以有效避免表面硬化。其实这是因为真空干燥物料内和表面之间存在着相对较大的压差,压力梯度进行作用喜爱,水分就主动自觉地移向表面,十分干燥,表面出现硬化基本可以避免。
食品真空干燥的特点真空干燥是基于这样一基本原理:水的饱和蒸气压与温度紧密相关,在真空状态下,水的沸点降低,即在真空下操作也就是在低温下操作,可避免在高温下营养成分维生素等的破坏,同时提高了干燥速度。此外在真空系统中,单位体积内空气的含量低于大气中的含量,在这相对缺氧的环境下进行食品干燥可以减轻甚至避免食品中脂肪的氧化机会,色素褐变或其它氧化变质等,所以采用真空干燥获得较好的食品质量。
箱式真空干燥器箱式真空干燥是历史最悠久,也是最简单的一种真空干燥器,在真空干燥箱内有多块中空加热板,加热板里面一般通蒸气加热,也可用电加热或其它辐射加热。物料放在金属盘里置于加热板上,热量通过热传导到达物料内部,使水份加热蒸发。箱式真空干燥器目前在实际中使用仍很普遍,适用于液体、浆体、粉体和散粒食品物料的干燥。